Гостиничный бизнес – очень интересная и прибыльная деятельность. Только для того, чтобы клиенты выбирали местом своего временного обитания именно вашу гостиницу или отель, они должны быть безукоризненными. Прежде всего, постояльцев интересует чистота и безопасность номеров, их соответствие международным стандартам.
Стоит ли говорить, что ежедневная уборка, содержание мебели, бытовой техники и ванной комнаты в отличном состоянии заставит людей в следующий свой визит снова выбрать вашу гостиницу. Чаще всего посетителей интересует также дизайн интерьеров. Гостиница и ее ресторан в основном оформлена в одном определенном стиле. То ли это стиль барокко, а может минимализм или арабский стиль.
Другим более приятный классицизм, модерн или рококо. В современном мире каждый найдет для себя стиль, приятный его сердцу. Не забывайте, что только профессиональный и опытный дизайнер сможет создать настоящий шедевр, придать вашей гостинице лоск. Дизайн интерьеров – дело нетривиальное. Никогда не экономьте на нем и не идите на компромисс с вашими представлениями о том, как же должно выглядеть то или иное помещение.
В гостиничном бизнесе очень важно соблюдение техники безопасности на все этапах эксплуатации помещений и различного вида техники. Номера, коридоры и другие помещения должны соответствовать всем нормам пожарной безопасности. Качество пищи и напитков, условия для их хранения и приготовления должны с соответствующей периодичностью проверяться санэпидемстанцией. Обязательно также правильно подбирать обслуживающий персонал, ведь именно эти люди – это лицо любого заведения. В каждой гостинице должен быть менеджер по подбору персонала, который следит за набором людей, их профессионализмом, аккуратностью и исполнительностью.
